
جمبالايا الطنجرة البطيئة (نباتي)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
جمبالايا الطنجرة البطيئة (نباتي)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو حسب الذوق
- 🍅 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة مع العصير
- 🥬 3 سيقان كرفس، مفرومة
- 8 أونصات سيتان، مقطعة إلى مكعبات
- 8 أونصات نقانق نباتية مدخنة، مقطعة إلى شرائح بطول 2 بوصة
- 🥣 1 كوب مرق خضروات
- 🧅 ½ بصلة كبيرة، مفرومة
- ½ فلفل أخضر كبير، منزوع البذور ومفروم
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو
- 1 ½ ملعقة صغيرة بهارات الكاجون
- ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ½ ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 🍚 1 كوب أرز
- 🌿 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، أو حسب الذوق (اختياري)
الخطوات
اسكب زيت الزيتون في طنجرة بطيئة سعة 4 لتر. أضف الطماطم مع العصير، الكرفس، السيتان، النقانق، مرق الخضروات، البصل، الفلفل، الثوم، معجون الميسو، بهارات الكاجون، إكليل الجبل والزعتر إلى الطنجرة البطيئة.
غطِّ الطنجرة البطيئة. اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات.
أضف الأرز إلى الطنجرة البطيئة. غطِّ الطنجرة البطيئة. اطبخ على درجة حرارة عالية حتى ينضج الأرز تمامًا، حوالي 30 دقيقة إضافية.
زّين بالبقدونس قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
334
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استبدل بهارات الكريول ببهارات الكاجون للحصول على نكهة مختلفة قليلاً.اطبخ الأرز بشكل منفصل للحصول على قوام أفضل إذا رغبت.هذا الطبق مناسب للتجميد—جهّزه في دفعات واحفظه للاستخدام المستقبلي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.