المكونات

• الخضروات

  • 🧅 ½ بصلة حلوة، مقطعة بشكل خشن

• السوائل

  • 🍷 ½ كوب من النبيذ الأحمر
  • 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

• التوابل

  • 🍯 3 ملاعق كبيرة من العسل
  • 2 ملعقتان كبيرتان من الخردل الفرنسي

• البهارات

  • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة روزماري مجفف
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن

• مواد التكثيف

  • ¼ كوب نشا التابيوكا

• البروتين

  • 1 ½ باوند من شرائح الضأن، بدرجة حرارة الغرفة