لحم مشوي بطيء الطهي
تكلفة $30, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 501 Min
- 8 عدد الوجبات
- $30
لحم مشوي بطيء الطهي
تكلفة $30, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 501 Min
- 8 عدد الوجبات
- $30
المكونات
اللحوم
- 4 أرطال من لحم الكتف
التوابل
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
- عبوة واحدة من خليط شوربة البصل الجاف
الزيوت والسوائل
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 💧 1 كوب ماء
الخضروات
- 🥕 3 جزر، مقطع
- 🥔 3 بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 🧅 1 بصلة، مقطعة
- 1 ساق كرفس، مقطعة
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات.
تبّل لحم الكتف بالملح والفلفل.
سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة عالية؛ أضف اللحم وحمّره لتحميره لمدة 4 دقائق لكل جانب.
ضع اللحم في الطباخ البطيء ورشي خليط الحساء من الأعلى.
أضف الماء، ووزع الجزر والبطاطس والبصل والكرفس من الأعلى.
غطِّ واتركه يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
540
سعرات حرارية
- 46gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 31gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل النتائج، استخدم لحم كتف عالي الرخامة لضمان النعومة.يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الفجل أو اللفت للتغيير.تحفظ بقايا الطعام بشكل جيد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ولها طعم أفضل عند إعادة التسخين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.