المكونات

• اللحوم

  • 🥩 1 (1 1/2 باوند) من لحم الفخذ البقري، مقطعة إلى ستة أجزاء متساوية

• الخضروات

  • 🍅 1 علبة (8 أوقية) طماطم مقطعة
  • 🧅 1 بصلة، مقطعة شرائح
  • 1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح

• التوابل والبهارات

  • 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح

• الحبوب

  • 🌮 6 خبز تورتيلا كبير، أو حسب الحاجة

• منتجات الألبان

  • 🧀 1 كوب جبن مكسيكي مبشور