Sloppy Joes بلحم الغزال بطهي بطيء
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 8 عدد الوجبات
- $18
Sloppy Joes بلحم الغزال بطهي بطيء
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 8 عدد الوجبات
- $18
المكونات
اللحوم
- 🥓 ¼ رطل من لحم الخنزير المقدد
- 2 رطل من لحم الغزال المقطع لطهي الحساء
الخضروات والمواد العطرية
- 🧅 1 بصلة صفراء كبيرة، مفرومة
- 🧄 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم
التوابل والصلصات
- ½ كوب سكر بني
- ¼ كوب خل النبيذ
- 1 ملعقة طعام من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة طعام من الخردل من نوع ديجون
- 🍅 1 كوب كاتشب
- 🧂 ملح حسب الذوق
- فلفل حسب الذوق
الخطوات
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ذهبي اللون بالتساوي، من 5 إلى 10 دقائق. أزله من المقلاة، وافرمه وضعه جانبًا. اقلي قطع لحم الغزال في دهن لحم الخنزير المقدد لإضفاء النكهة.
ضع البصل، السكر البني، الخل، الكمون، مسحوق الفلفل الحار، الثوم، الخردل، الكاتشب، الملح والفلفل في طباخ بطيء واخلطهم جيدًا. أضف لحم الخنزير المقدد ولحم الغزال وقلّب الخليط معًا.
اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة لا تقل عن 8 ساعات. استخدم شوكة لفصل اللحم إلى خليط سميك ولذيذ من نوع Sloppy Joe-style الشواء.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
373
سعرات حرارية
- 47gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال لحم الغزال بلحم البقر أو لحم الخنزير إذا لم يكن متاحًا.قدم الطبق مع الأرغفة المحمصة وجبن الشيدر القديم للحصول على نكهة إضافية.يمكن تخزين الطبق في الثلاجة أو الفريزر لاستخدامه في الوجبات المعدة مسبقًا أو بقايا الطعام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.