كوكيز السكر المزجج واللين
تكلفة $6.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 عدد الوجبات
- $6.5
كوكيز السكر المزجج واللين
تكلفة $6.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
البسكويت
- 1 كوب شحم نباتي
- 1 كوب سكر أبيض
- 🥛 1/4 كوب حليب
- 🥚 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 3 أكواب طحين متعدد الاستخدامات
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
التزيين
- 🧈 1/4 كوب زبدة
- 3 أكواب سكر بودرة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 🥛 2 ملعقة كبيرة حليب
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخفق الشحم النباتي، السكر الأبيض، 1/4 كوب حليب، البيض، و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء. اخلط الطحين، الملح، وبيكربونات الصودا في وعاء آخر. ثم اخلط خليط الطحين تدريجيًا في خليط الشحم لتحصل على عجينة ناعمة.
افرد العجينة بسمك 1/4 إنش على سطح عمل مرشوش بالطحين وقطّعها إلى أشكال. رتب الكوكيز على صواني الخبز.
اخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك الكوكيز، حوالي 10 دقائق. دعه يبرد.
اخفق الزبدة، السكر البودرة، 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، و2 ملعقة كبيرة من الحليب في وعاء باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح التزيين قابل للدهن وخفيف القوام قليلاً. زيّن الكوكيز المبرد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
166
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدم المكونات بدرجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط.يمكنك تخصيص ألوان التزيين باستخدام ألوان الطعام للمناسبات الخاصة.احفظ الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته.لإضافة لمسة، أضف القليل من خلاصة اللوز إلى العجين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.