CookPal AI
recipe image

نودلز السومن بالماء

تكلفة $3, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍜 200 غرام من السومن

  • مكونات المرق

    • قطعة واحدة من الأعشاب البحرية المجففة
    • 🥢 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 🧂 رشة من الملح حسب الرغبة
    • 🧅 اثنان من البصل الأخضر (مقطوع بشكل مائل)

الخطوات

1

قم بغلي السومن في الماء المغلي لمدة 4 دقائق ثم اشطفه بماء بارد وتخلص من الماء الزائد.

2

ضع 500 مل من الماء مع الأعشاب البحرية المجففة في قدر على نار منخفضة واتركها تغلي، ثم قم بإزالتها.

3

قم بتتبيل المرق النهائي باستخدام صلصة الصويا والملح.

4

ضع السومن في وعاء واسكب المرق فوقه، ثم ضع البصل الأخضر كزينة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

220

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 45g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تحضير مرق الأعشاب البحرية المجففة مسبقاً وتجميده لاستخدامه في العديد من الوصفات المستقبلية.يمكنك استبدال السومن بنودلز الأرز أو أي نوع آخر من النودلز الرقيقة كأسلوب بديل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.