امزج اللحم المفروم مع البيضة وشكل كرات مستديرة.

قم بغلي الماء في القدر واطبخ السومين، ثم اشطفها بالماء البارد لإزالة الرطوبة.

أضف الماء إلى القدر واتركه ليغلي، ثم امزج مع صوص التسويو لإعداد المرق.

أضف كرات اللحم إلى المرق واتركها حتى تنضج بالكامل.