كوكيز السكر بالقشدة الحامضة I
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 30 عدد الوجبات
- $8
كوكيز السكر بالقشدة الحامضة I
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 30 عدد الوجبات
- $8
المكونات
عجينة البسكويت
- 🧁 1 ½ كوب سكر أبيض
- 🧈 1 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 🥚 2 بيض
- 1 كوب قشدة حامضة
- 🌾 5 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
الطلاء
- 1 (8 أوقية) عبوة جبن كريمي
- 🥛 2 ملعقتان كبيرتان حليب مبخر
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- 🧁 4 أكواب سكر بودرة
الخطوات
تُخفق معًا 1 1/2 كوب من السكر الأبيض، الزبدة، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، والبيض. أضيفي القشدة الحامضة.
تُخلط معًا 5 أكواب من الدقيق، نصف ملعقة صغيرة من الملح، البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا. تُضاف تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر.
غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
افرديها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق حتى يصبح سمكها 1/4 بوصة. قومي بتقطيع الكوكيز وخبزيها على صينية خبز مدهونة قليلًا بالزيت لمدة 10-12 دقيقة.
لعمل الطلاء: في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي المذاب والحليب المبخر حتى يصبح ناعمًا. أضيفي خلاصة الفانيليا، الملح، وسكر الحلويات. اخلطي حتى تمتزج جيدًا. يمكن إضافة الألوان حسب الرغبة وطلاء الكوكيز المبردة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
281
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
برّدي العجينة جيدًا لتسهيل فردها وتقطيعها.استخدمي أشكالًا احتفالية للكوكيز الخاصة بالمناسبات.أضيفي بضع قطرات من ألوان الطعام إلى الطلاء للحصول على لمسة نابضة بالحياة.احفظي الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.