سلطة البطاطس الجنوب أفريقية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 15 عدد الوجبات
- $10
سلطة البطاطس الجنوب أفريقية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 15 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 10 بيضات
- 🥔 12 حبة متوسطة من البطاطس البيضاء مع القشر
- 🧅 حزمة واحدة من البصل الأخضر المفروم
التوابل
- 1 (14 أونصة) علبة حليب مكثف محلى
- 🥫 1 ½ كوب مايونيز
التزيين
- 🌿 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم (اختياري)
الخطوات
ضع البيض في قدر وغطيه بالماء. احضره ليغلي واطبخه لمدة 10 دقائق. أزل البيض باستخدام ملعقة ذات فتحات واتركه جانبًا ليبرد.
أضف البطاطس الكاملة إلى الماء واطبخها حتى يتم إدخال السكين بسهولة، لكنها ليست ناعمة جدًا. صفيها واتركيها تبرد.
قشر وقطّع البيض. ضعه في وعاء تقديم كبير واخلط البصل الأخضر.
عندما تبرد البطاطس، قشرها وقطّعها. أضفها إلى الوعاء.
اسكب الحليب المكثف المحلى وأضف المايونيز. اخلط كل شيء معًا جيدًا.
رشي البقدونس على الوجه. برّد السلطة حتى وقت التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
412
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 23gدهون
💡 للحصول على نتائج أفضل، تأكد من أن البطاطس ليست طرية جدًا بعد الغليان.الطعام طعمه الأفضل عندما يبرد، لذا اتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.رشي المزيد من البقدونس قبل التقديم مباشرة للحصول على مظهر طازج.يمكنك استبدال البصل الأخضر بالبصل المعمر أو حذفه للحصول على نكهة ألطف.