CookPal AI
recipe image

الفاصوليا الخضراء الجنوبية

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • البروتينات والدهون

    • 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مقطعة
    • 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة حمراء، مقطعة
    • 2 باوند من الفاصوليا الخضراء الطازجة، مقطوعة الأطراف ومفطومة
    • 🥔 8 بطاطس صغيرة جديدة، مكعبات
    • 🧄 فص ثوم كبير، مفروم ناعماً
  • السوائل والمنكهات

    • ¼ كوب مرق الدجاج
    • 1 ½ ملعقة صغيرة خل بلسمي أبيض
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

يُطهى لحم الخنزير المقدد المفروم في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح بني اللون بالتساوي، من 8 إلى 10 دقائق. صفي قطع لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية.

3

تذوب الزبدة في مقلاة ذات غطاء على نار منخفضة. أضف البصل؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافاً، حوالي 5 دقائق.

4

يُضاف لحم الخنزير المقدد المطهو، الفاصوليا الخضراء، البطاطس، الثوم، ومرق الدجاج. يُترك ليغلي، يُغطى ويُترك على نار هادئة حتى تصبح الفاصوليا الخضراء طرية، حوالي 10 دقائق.

5

يرش بالخل، الملح والفلفل؛ قدمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

189

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة للحصول على أفضل نكهة وملمس.البطاطس الجديدة مثالية لأنها صغيرة وتُطهى بسرعة.يمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بالديك الرومي لتقليل الدهون المشبعة.اضبط التوابل حسب تفضيلاتك أو احتياجاتك الغذائية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.