CookPal AI
recipe image

قضبان فطيرة الجوز الجنوبي

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • قاعدة القشرة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 🧈 ¾ كوب زبدة غير مملحة باردة، مقطعة إلى مكعبات
    • ½ كوب سكر بودرة
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الحشو

    • 🥚 4 بيضات كبيرة
    • ⅔ كوب سكر بني فاتح
    • 🧈 ¼ كوب زبدة مملحة، مذابة
    • ¼ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ كوب شراب النسر الذهبي
    • 🌰 3 أكواب من الجوز المفروم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بحجم 9x13 بوصة بورق الزبدة، مع ترك ارتفاع بمقدار 2 بوصة على الأقل من جانبين. رش ورق الزبدة برذاذ الخبز.

2

يُمزج الطحين والزبدة والسكر البودرة والملح في محضر الطعام ويُنبض 6 أو 7 مرات لدمج المكونات. انقل الخليط إلى الصينية المحضرة واضغطه ليصبح طبقة متساوية.

3

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، حوالي 20 دقيقة. نقل المقلاة إلى رف سلكي.

4

تُخلط البيض والسكر البني الفاتح والزبدة المذابة والدقيق والملح معًا في وعاء كبير. تُمزج مع الشراب حتى يتجانس الخليط جيداً. يُضاف الجوز. يُسكب فوق قاعدة قشرة التارت الدافئة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك الحشو، من 25 إلى 30 دقيقة. دعه يبرد تماماً في المقلاة لمدة ساعة على الأقل. مرر السكين حول حافة المقلاة واستخرج باستخدام ورق الزبدة. تُقطع إلى شرائح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

270

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجوز الطازج للحصول على أفضل قوام ونكهة.دع الشرائح تبرد تماماً قبل تقطيعها لضمان قص نظيف.يمكن استبدال شراب النسر الذهبي بشراب الذرة الخفيف أو شراب القيقب إذا لم يكن متوفراً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.