فطيرة البقان الجنوبية II
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
فطيرة البقان الجنوبية II
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
العجينة
- 1 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 🧂 3 ملاعق طعام سكر أبيض
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 ½ كوب زبدة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات
- 🥚 صفار بيضة واحدة
- 3 ملاعق طعام ماء مثلج
الحشوة
- 1 ½ كوب أنصاف الجوز
- 🥚 3 بيضات
- 1 كوب شراب الذرة الفاتح
- ¾ كوب سكر أبيض
- 2 ملعقتان طعام دقيق متعدد الاستخدامات
- 🥛 3 ملاعق طعام حليب
- 🧈 3 ملاعق طعام زبدة، ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
الخطوات
في وعاء كبير، اخلط 1 ½ كوب دقيق، 3 ملاعق طعام سكر، والملح. أضف الزبدة حتى يصبح الخليط مشابهاً لفتات الخبز الخشنة. اخلط صفار البيض مع الماء وأضفه حتى يتكون لديك كرة. غلفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل. قم بفرد العجينة وضعها في قالب فطيرة بحجم 9 بوصات.
سخن الفرن إلى 450°F (230°C).
ضع الجوز في قاع قشرة الفطيرة.
في وعاء كبير، اخلط ¾ كوب سكر ودقيق. أضف البيض، شراب الذرة، الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا. امزج جيداً واسكب فوق الجوز في القشرة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. قلل درجة الحرارة إلى 350°F (175°C) واستمر في الخبز لمدة 40-50 دقيقة إضافية، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتتماسك الحشوة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
617
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 78gكربوهيدرات
- 33gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الزبدة مبردة تماماً للحصول على القوام المطلوب للعجينة.دع الفطيرة تبرد تماماً قبل التقطيع للحصول على شرائح مرتبة ومتساوية.لإضافة نكهة إضافية، يمكنك تحميص الجوز قليلاً قبل إضافته إلى العجينة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.