قم بتجميع جميع المكونات.

أحضر وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. أضف البطاطس واطبخها حتى تنضج ولكن لا تزال ثابتة إلى حد ما، حوالي 15 دقيقة؛ صفيها وقطّعها.

في نفس الوقت، ضع البيض في قدر وقم بتغطيته بالماء البارد. اجعل الماء يغلي؛ غطِّه، وأبعد القدر عن النار، واترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أزله من الماء الساخن؛ قشره وقطّعه.

امزج البطاطس والبيض المطبوخين والمفرومين مع المايونيز والكرفس والمخلل والثوم والخردل والملح والفلفل في وعاء كبير.