
Soy Sauce Braised Potatoes
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
Soy Sauce Braised Potatoes
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Vegetables
- 🥔 3 medium potatoes
Liquids
- 💧 200ml water
- 4 tbsp soy sauce
- 1 tbsp mirin
Sweeteners
- 3 tbsp oligosaccharide
Seasonings
- ✨ A sprinkle of sesame seeds
الخطوات
Peel and dice the potatoes into bite-sized cubes. Soak them in cold water for 5-10 minutes to remove excess starch.
Heat a pan over medium heat and add a small amount of cooking oil. Lightly stir-fry the potatoes until slightly golden.
Add 200ml water, 4 tbsp soy sauce, 3 tbsp oligosaccharide, and 1 tbsp mirin to the pan. Simmer over medium-low heat until the sauce thickens and the potatoes are tender.
Sprinkle sesame seeds over the braised potatoes before serving.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
This dish pairs well with steamed rice or as a side for grilled meats.You can substitute oligosaccharide with honey or sugar if unavailable.For a spicier version, add a pinch of chili flakes during simmering.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.