المكونات

• الزيت

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات

• الحبوب

  • 1 كوب كينوا غير مطبوخة

• الخضروات

  • 🧅 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً
  • 1 فلفل أخضر صغير، مفروم
  • 🧄 3 فصوص ثوم، مفرومة

• السوائل

  • 💧 2 ½ كوب ماء
  • 1 علبة (8 أونصة) صلصة طماطم

• التوابل

  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون