حساء الدجاج والبطاطس الحار
تكلفة $12, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $12
حساء الدجاج والبطاطس الحار
تكلفة $12, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الخضروات
- 🧅 1 كوب بصل، مفروم
- 6 بطاطس حمراء صغيرة، مقطعة
- 1 كوب بازلاء طازجة
- فلفل حريف أو هالبينو، مفروم ناعم
- بقدونس أو كزبرة، مفرومة
التوابل والبهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
البروتينات
- 🍗 1/4 رطل دجاج، ذائب ومقطع مع إزالة الجلد
الحبوب والكربوهيدرات
- 1/4 كوب أرز أبيض غير مطهو
الدهون والزيوت
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الأعشاب العطرية
- 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم ناعم
السائل
- 💧 4 أكواب ماء
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
في وعاء كبير، اقلي البصل والثوم في الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق.
أضف الدجاج إلى الوعاء واقليه لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الماء والبطاطس والأرز ومسحوق الفلفل الحار إلى الوعاء.
اترك الوعاء حتى يغلي، واترك الطهي لمدة 15 دقيقة.
خفف الحرارة واطبخ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قلب الوعاء كل 10 دقائق.
أضف البازلاء واطبخ لمدة 8 دقائق تقريبًا. إذا كنت تستخدم الفلفل الحريف أو الهالبينو، أضف ذلك أيضًا. اخلط جيداً.
أزل الوعاء من الحرارة. إذا كنت تستخدم البقدونس أو الكزبرة، أضفها الآن.
اخلط جيداً وقم بتغطيته لمدة 5 دقائق. قدمه ساخناً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
224
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 لإضافة المزيد من التوابل، أضف المزيد من مسحوق الفلفل الحار أو استخدم فلفل أشد مثل الهابانيرو.إذا كنت تريد قوامًا أكثر كثافة، اهرس جزءًا من الحساء وأعد خلطه في الوعاء.قدمه مع شريحة من الخبز المقرمش أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.