اجمع كل المكونات.

اخلط الطماطم الخضراء، البصل، الفلفل الحار، والفلفل الأحمر في وعاء كبير.

اخلط الكزبرة، السكر، الثوم، إكليل الجبل، والفلفل الحار معاً في وعاء صغير.

املأ الخلاط بحوالي 2 كوب من خليط الطماطم، 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون، وربع خليط التوابل؛ اخلطه للقوام المطلوب واسكب الخليط في وعاء كبير.

كرر الخلط مع ما تبقى من خليط الطماطم، عصير الليمون، وخليط التوابل بالعمل على دفعات حتى يتم خلط جميع المكونات.

أضف الخل إلى السالسا.