جمبري مشوي حار
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
جمبري مشوي حار
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل والبهارات
- 🧄 فص ثوم كبير
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
الصلصات والزيوت
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- 🍋 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
المأكولات البحرية
- 🦐 2 رطل من الجمبري الكبير، مقشر ومنزوع العرق
التزيين
- 🍋 8 قطع ليمون للتزيين
الخطوات
جهّز المكونات. سخن الشواية على حرارة متوسطة.
اهرس الثوم والملح معًا في وعاء صغير باستخدام شوكة.
أضف البابريكا والفلفل الحريف. اخلط الزيت وعصير الليمون لتشكيل عجينة.
امزج عجينة الثوم والجمبري في وعاء كبير وقلّب حتى يُغطى الجمبري بالتساوي.
ادهن شواية الشواء قليلًا. اشوي الجمبري حتى يصبح معتم اللون لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب.
انقله إلى طبق تقديم، وزينه بقطع الليمون، ثم قدمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
164
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 3gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشوي لمنع الاحتراق.تأكد من عدم الإفراط في طهي الجمبري، لأن ذلك يجعله مطاطي القوام عند الإفراط في الطهي.لا تتردد في تعديل مستوى التوابل حسب رغبتك عن طريق تغيير كمية الفلفل الحريف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.