CookPal AI
recipe image

بطاطس مقلية حارة

تكلفة $6, توفير $9

المصدر: Recommended by CookPal

  • 31.67 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥔 4 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • 3 أكواب زيت نباتي
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

الخطوات

1

قشر البطاطس ثم قطعها إلى شرائح طويلة.

2

انقع شرائح البطاطس في ماء بارد لمدة 20-30 دقيقة لإزالة النشا.

3

جفف شرائح البطاطس تمامًا باستخدام مناشف المطبخ قبل القلي.

4

سخن الزيت النباتي إلى 180 درجة مئوية.

5

اقلي البطاطس لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون.

6

رش الملح، مسحوق الفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار على البطاطس المقلية وامزج جيدًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

للتقليل من الطعم الحار، قلل كمية مسحوق الفلفل الحار أو تجاهله تمامًا.يفضل تناول البطاطس مباشرة بعد القلي للحفاظ على القرمشة.نظف الزيت بعد الاستخدام لضمان النظافة والاستخدام الآمن.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.