المكونات

• الخضروات

  • 1 (10 أوقية) عبوة من السبانخ المفروم المجمد، تُذاب وتُعصر جيدًا لإزالة السائل
  • 🍄 ¾ كوب من فطر البورتوبيللو المفروم
  • 🧅 ½ كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً مع بعض الأطراف الخضراء

• الأجبان

  • 1 كوب من جبن الريكوتا قليل الدسم
  • ¾ كوب من جبن البارميزان المبشور حديثًا

• البيض

  • 🥚 4 بيضات أو ما يعادلها من بدائل البيض

• التوابل

  • ¼ ملعقة صغيرة من توابل إيطالية جافة
  • 🧂 رشة من الملح والفلفل حسب الذوق