المكونات

• قاعدة السلطة

  • 1 (10 أوقية) كيس من أوراق السبانخ الصغيرة
  • 10 أوقية من جبن سويسري، مبشور
  • 🥚 4 بيضات مسلوقة جيدًا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 🍄 1 كوب فطر مقطع إلى شرائح
  • 🥓 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطهو بقرمشة، مفتتة
  • ½ كوب لوز محمص مقطع إلى شرائح

• الصلصة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
  • 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم، مفروم ناعماً
  • ⅓ كوب خل أبيض
  • ⅓ كوب خردل ديجون
  • ⅓ كوب عسل
  • 🥓 2 شريحة من لحم الخنزير المقدد المطهو بقرمشة، مفتتة
  • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق