المكونات

• الخضروات

  • 🧅 بصلة صفراء واحدة، مفرومة

• اللحوم

  • 🐖 ربع باوند من لحم البطن، مقطع إلى مكعبات

• السوائل

  • 💧 4 أكواب من الماء، أو أكثر إذا لزم الأمر
  • 🥣 كوب واحد من مرق الخضار، أو أكثر حسب الحاجة
  • 🍷 نصف كوب من النبيذ الأبيض

• البقوليات

  • 2 كوب من الحمص المقسّم

• التوابل

  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • 2 ورق غار