شوربة الكوسة
تكلفة $9, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $9
شوربة الكوسة
تكلفة $9, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $9
المكونات
الخضروات
- 400 غرام من الكوسة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
السوائل
- 500 مل من مرق الخضار
توابل
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- قليل من الفلفل الأسود
الخطوات
1
سخني القليل من زيت الزيتون في قدر (غير مشمول في المقادير)، ثم قومي بتحمير البصل حتى يصبح شفافاً.
2
أضيفي الكوسة وقومي بالتحمير لمدة 5 دقائق إضافية.
3
أضيفي مرق الخضار واطهيها على نار هادئة حتى تصبح الكوسة طرية (15 دقيقة).
4
اهرسي الشوربة باستخدام خلاط حتى تصبح ناعمة، ثم قومي بتعديل الطعم باستخدام الملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
120
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
يمكنكِ إضافة الكريمة الطازجة للحصول على نكهة أكثر كثافة.استخدمي الكروتون أو الأعشاب الطازجة كزينة لجعل الطبق أكثر جمالاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.