CookPal AI
recipe image

Squid and Green Onion with Vinegar Miso Dressing

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Seafood

    • 🦑 150g squid noodles

  • Vegetables

    • 🧅 3 stalks green onion

  • Seasoning

    • 2 tbsp miso
    • 1 tbsp vinegar
    • 🍬 1 tbsp sugar

الخطوات

1

Boil water in a pot, add a pinch of salt, and blanch the green onions starting from the roots. Once softened, immerse the entire stalk briefly, remove, and cut into 3cm pieces.

2

In a bowl, mix the vinegar miso ingredients (miso, vinegar, sugar). Add squid noodles and green onions, then toss to combine.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with sake or other light alcoholic beverages.You can substitute squid noodles with thinly sliced squid if unavailable.Prepare the dressing in advance for quicker assembly.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.