CookPal AI
recipe image

Squid and Okra with Gochujang Sauce

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 🦑 80g sashimi-grade squid

  • Vegetables

    • 🌱 4 okra pods

  • Sauce

    • 1 tbsp gochujang
    • 1 tsp soy sauce
    • 🧄 A pinch of grated garlic
    • 🌰 1 tsp ground sesame seeds
    • 1 tsp sesame oil

الخطوات

1

Rub okra with salt and rinse under water. Microwave for 1 minute at 600W, then cool in water and slice diagonally into halves.

2

Cut the squid into thin strips.

3

Mix all sauce ingredients in a bowl, then add okra and squid. Toss to combine.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

Serve chilled for a refreshing side dish.Pair with sake or beer for a perfect match.Use fresh squid for the best texture and flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.