طبق الملفوف والبيض بالبخار
تكلفة $3, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3
طبق الملفوف والبيض بالبخار
تكلفة $3, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3
المكونات
الخضروات الورقية
- 🥬 ملفوف 150 جم (مقطع إلى شرائح رفيعة)
البيض
- 🥚 بيض 3 حبات
التوابل
- 🧂 ملح 1/4 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة
الخطوات
اكسر البيض في وعاء مقاوم للحرارة وأضف الملح وصلصة الصويا وزيت السمسم، ثم اخلط جيداً.
أضف شرائح الملفوف الرقيقة وامزجها بلطف مع الخليط.
قم بغلي الماء في جهاز تبخير أو قدر عميق، وضع الوعاء المقاوم للحرارة بداخله ثم غطه. اطبخه على نار هادئة لمدة حوالي 10 دقائق.
بمجرد أن يتماسك البيض تماماً، يصبح الطبق جاهزاً. يمكنك تزيينه بالبصل الأخضر أو السمسم الأبيض لإضافة نكهة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
170
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال الملفوف بالبروكلي المجمد.يمكن تسخين الطعام المطهو بالبخار المتبقي وتناوله في اليوم التالي وسيظل طعمه لذيذاً.إذا لم يكن لديك جهاز تبخير، يمكنك استخدام مقلاة مع قليل من الماء وتغطيتها كبديل للتبخير.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.