CookPal AI
recipe image

طهي الكرنب والبيض على البخار

تكلفة $4, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الخضروات البرية

    • 300 جم كرنب (مقطع بشكل خشن)

  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج
    • 💧 100 مل من الماء

  • البيض

    • 🥚 بيضتان

الخطوات

1

قطع الكرنب بشكل خشن.

2

ضع الكرنب والماء ومرقة الدجاج في المقلاة وسخّنها على نار متوسطة.

3

غطِّ المقلاة واترك الكرنب يطهى على البخار حتى يصبح طريًا (حوالي 5 دقائق).

4

اكسر البيض في وعاء وحركه برفق.

5

صب البيض فوق الكرنب، ثم غطِّ المقلاة واتركها على بخار لطهي البيض (حوالي 3 دقائق).

6

عندما يتماسك البيض، أطفئ النار وقدم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يساعد الطهي على البخار في تعزيز حلاوة المكونات.رش السمسم الأبيض فوق الطبق لإضافة طابع مرئي ونكهة أفضل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.