CookPal AI
recipe image

الحبار المطهو على البخار مع الباذنجان

تكلفة $9, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $9

المكونات

  • مأكولات بحرية

    • 🦑 2 حبار منظف

  • خضروات

    • 🍆 1–2 باذنجان مقطع طوليًا

  • توابل

    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
    • 🧅 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة خل

الخطوات

1

قم بتنظيف الحبار وقطعه إلى حلقات.

2

قم بتقطيع الباذنجان طوليًا.

3

قم بوضع الحبار والباذنجان في وعاء بخاري لمدة 10–15 دقيقة.

4

بعد الطهي بالبخار، امزج صلصة الصويا وزيت السمسم والثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم والخل لتحضير الصلصة.

5

صب الصلصة فوق الحبار والباذنجان المطهو على البخار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

220

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مواد طازجة من الحبار والباذنجان.يمكنك استبدال الخل بعصير الليمون أو الاستغناء عنه.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.