CookPal AI
recipe image

طهي الملفوف والبطاطس على البخار

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥬 ملفوف 1/4 رأس (مُقطع قطع كبيرة)
    • 🥕 جزرة 1 (مُقطعة تقطيع عشوائي)
    • 🥔 بطاطس 2 (مُقطعة إلى شرائح)
    • 🧅 بصلة 1 (مُقطعة شرائح رفيعة)

  • البهارات

    • 🧂 ملح 1 ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود قليل
    • ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخّن زيت الزيتون في قدر كبير وأضف البصل وقلبه حتى يذبل.

2

أضف الجزر والبطاطس والملفوف في القدر وقلّبهم على نار متوسطة بشكل خفيف.

3

أضف الملح والفلفل، ثم صب الماء حتى يغطي نصف المكونات، غطِ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

4

عندما تصبح جميع الخضروات طرية، أطفئ النار، وعدل التوابل لتصبح جاهزة للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تعديل الوصفة باستخدام خضروات متوفرة لديك في الثلاجة.على الرغم من أن تناوله مباشرة بعد التحضير يكون أفضل، يمكن تخزينه بعد التبريد للاستمتاع به لاحقاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.