البامية المطهوة مع الطماطم
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $8
البامية المطهوة مع الطماطم
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
- ½ فلفل أخضر حلو متوسط الحجم، مفروم
- 1 رطل من الباميا المقطعة المجمدة
المعلبات
- 🍅 1 (15 أونصة) علبة طماطم مطهوة
- 🍅 1 (8 أونصة) علبة طماطم مقطعة
البهارات والمواد الأساسية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 🧂 ملح حسب الذوق
- 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
حركي زيت الزيتون في مقلاة لتغطية القاع؛ ضعيها على نار متوسطة. أضيفي البصل، الثوم، والفلفل الحار؛ قلبي حتى تفوح رائحته لمدة حوالي دقيقة واحدة.
أضيفي الفلفل الأخضر واطهيه حتى يصبح طريًا لمدة حوالي 5 دقائق.
قلبي البامية المجمدة واطهيها لمدة 5 دقائق.
قلبي الطماطم المطهوة والمقطعة، ثم تبلي بالملح والفلفل. خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تسخن جميع الخضروات وتكون طرية لمدة 5 إلى 7 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
66
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 للنكهة الإضافية، أضيفي البابريكا المدخنة أو رشة من صلصة ورسيستر.قدميها مع الأرز، الكينوا، أو مع الخبز المقرمش لوجبة كاملة.استخدمي البامية الطازجة إذا كانت متوفرة، ولكن قم بتعديل وقت الطهي حيث قد تحتاج البامية الطازجة إلى وقت أطول قليلاً لتلين.