CookPal AI
recipe image

البيض المقلية مع فول الصويا والتوفو

تكلفة $5, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍜 فول الصويا 200 جم
    • 🍄 الفطر المفضل لديك 100 جم

  • مصادر البروتين

    • 🥚 بيضتان
    • 🍥 تو فو حريري 150 جم

  • التتبيلات

    • 🛑 صلصة الصويا ملعقتان صغيرتان
    • زيت السمسم ملعقة كبيرة
    • 🧂 قليل من الملح
    • قليل من الفلفل

الخطوات

1

يُغسل فول الصويا بالماء الجاري ويُصفى جيدًا.

2

يُضاف زيت السمسم إلى المقلاة ويُسخن على نار متوسطة.

3

يُضاف البيض المخفوق في المقلاة ويُقلى حتى يصبح نصف ناضج ويطفو، ثم يُزال جانبًا.

4

يُضاف التوفو المقطع إلى حجم اللقمة، مع فول الصويا والفطر إلى نفس المقلاة ويُقلى قليلًا.

5

تبّل بالصويا صوص والملح والفلفل، وأخيرًا أعد البيض المزال وامزج سريعًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

يزداد الطعم اللذيذ إذا أضفت سمسمًا محمصًا في النهاية.يمكنك أيضًا إضافة الخضروات المتبقية في الثلاجة (مثل الفلفل أو الجزر).

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.