CookPal AI
recipe image

قلي اللحم والتوفو

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 200 غرام من اللحم البقري (مقطع إلى شرائح رقيقة)
    • 🧈 300 غرام من التوفو (مقطع إلى مكعبات)
  • التوابل والصلصات

    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • 🧂 ملعقة صغيرة من السكر
    • 🧄 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح

الخطوات

1

قلّب الثوم المفروم في مقلاة تحتوي على زيت على نار متوسطة حتى تظهر رائحته.

2

أضف شرائح اللحم الرقيقة وقلب على نار عالية حتى ينضج السطح.

3

أضف مكعبات التوفو، ثم صلصة الصويا، السكر والملح، وقلّب جيداً أثناء الطهي.

4

واصل الطهي حتى يتم توزيع التتبيلة بالتساوي ويصبح التوفو ذهبياً قليلاً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

من الأفضل استخدام نوع التوفو الصلب للطهي في المقلاة.تتبيل اللحم المسبق بالقليل من الملح والفلفل يعزز من النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.