CookPal AI
recipe image

مقلي الفلفل الأخضر والباذنجان

تكلفة $5, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • فلفل أخضر 2 قطعة (مقطع شرائح)
    • 🍆 باذنجان 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

  • التوابل

    • صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
    • 🧄 ثوم 1 فص (مفروم)
    • زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1

سخّن زيت السمسم في المقلاة وأضف الثوم وقلّبه حتى يخرج رائحته.

2

أضف الفلفل الأخضر والباذنجان، وقلّبهما على نار متوسطة.

3

في النهاية، أضف صلصة الصويا وقلّب المزيج بسرعة لتوزيع الصلصة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على طهي موحّد، حاول تقطيع الخضروات بأحجام متساوية.يمكن رش القليل من السمسم الأبيض لزيادة النكهة.جرب إضافة الخضروات المتبقية في الثلاجة لتجربة نكهات مختلفة.يمكن استخدام زيت الزيتون بدلًا من زيت السمسم لتغيير النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.