القلي بالميسو مع الملفوف والباذنجان
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
القلي بالميسو مع الملفوف والباذنجان
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات البرية
- 🍆 باذنجان 1 (مقطع بشكل غير منتظم)
- 🥬 ملفوف 120 غرام (ممزق بالكامل باليد)
- فلفل أخضر 2 (مقطع إلى شرائح رفيعة)
توابل
- ميسو ملعقة طعام واحدة
- ميرين ملعقة طعام واحدة
- صلصة الصويا ملعقة صغيرة واحدة
- زيت السمسم ملعقتان صغيرتان
الخطوات
1
سخّن زيت السمسم في المقلاة وقلب الباذنجان حتى يصبح ليناً.
2
أضف الملفوف والفلفل الأخضر وقلّب بخفة.
3
أضف التوابل (ميسو، ميرين، صلصة الصويا) واخلط المكونات جميعها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
170
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدام الميسو يضيف عمقًا في النكهة ويجعل الطبق مثاليًا مع الأرز الأبيض.يمكن إضافة الخضروات المتبقية للحصول على طبق لذيذ.إذا كنت تفضل النكهة الحارة، رش القليل من فلفل الفلفل الأحمر المطحون كلمسة نهائية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.