CookPal AI
recipe image

قلي الدجاج والبروكلي على الطريقة الصينية

تكلفة $5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🍗 صدر دجاج 1 قطعة (حوالي 200 جرام)
    • 🥦 بروكلي رأس واحد (حوالي 150 جرام)
    • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
    • 1 ملعقة كبيرة صوص المحار
    • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
    • 🧄 1 فص ثوم (مفروم ناعماً)

الخطوات

1

قم بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ورش القليل من الملح.

2

قم بتقطيع البروكلي إلى زهرات صغيرة وسلقها، ثم صفي الماء.

3

سخّن زيت السمسم في مقلاة واقلِ الثوم حتى يظهر العطر.

4

أضف قطع الدجاج وقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون.

5

أضف البروكلي وتبّله بالصويا صوص وصوص المحار.

6

عندما تمتزج المكونات جيدًا مع التوابل، أطفئ النار وقدّم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

قم بطهي صدر الدجاج على نار متوسطة حتى لا يصبح قاسيًا.احرص على عدم سلق البروكلي لفترة طويلة للحفاظ على قوامه المقرمش.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.