CookPal AI
recipe image

مقلاة الدجاج مع الفلفل الأخضر والباذنجان

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • فلفل أخضر 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
    • 🍆 باذنجان 1 حبة (مقطع إلى شرائح)

  • اللحوم

    • 🍗 دجاج 150 غرام (مقطّع إلى قطع صغيرة)

  • التوابل

    • 🍶 صلصة الصويا ملعقة كبيرة واحدة
    • 🧂 سكر ملعقة صغيرة واحدة
    • 🧄 ثوم 1 فص (مفروم)
    • زيت طبخ ملعقة كبيرة واحدة

الخطوات

1

سخّن الزيت في مقلاة وأضف قطع الدجاج، ثم اطهها على نار متوسطة حتى يتغير لون سطحها إلى اللون الذهبي الخفيف.

2

أخرج الدجاج من المقلاة، ثم استخدم نفس المقلاة لتحمير الفلفل الأخضر والباذنجان والثوم.

3

أضف صلصة الصويا والسكر وامزج جيدًا حتى تتجانس المكونات. ثم قم بإعادة الدجاج إلى المقلاة وامزج المكونات معًا لتكتمل الوصفة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

240

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على دجاج طري، قم برش كمية صغيرة من الملح على قطع الدجاج قبل الطهي.يمكنك استبدال الفلفل الأخضر والباذنجان بالكوسة أو الفلفل الحلو للحصول على نكهة مختلفة بنفس الجودة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.