CookPal AI
recipe image

الباذنجان المطهو مع اللحم وصلصة الميسو

تكلفة $8, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 الباذنجان - قطعتان (حوالي 300 جرام)

  • اللحم

    • لحم الخنزير - 200 جرام (مقطع رقيق)

  • التوابل

    • صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
    • ميسو - 2 ملعقة كبيرة
    • 🍬 سكر - 1 ملعقة صغيرة
    • زيت الطهي - 1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1

قطع الباذنجان نصفين بالطول ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

2

قم بتسخين الزيت في المقلاة وقم بتقليب لحم الخنزير.

3

بمجرد أن ينضج اللحم، أضف الباذنجان واستمر في التقليب.

4

أضف خليط الميسو وصلصة الصويا والسكر، ثم قم بتغليف جميع المكونات بالتساوي.

5

أطفئ النار بمجرد أن تتجانس النكهات وقم بتقديم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام الدجاج بدلًا من لحم الخنزير.قم بطهي الباذنجان فور تقطيعه أو وضعه في الماء لمنع تغير لونه.هذه الطبخة مناسبة كوجبة لتخزينها في صناديق الطعام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.