CookPal AI
recipe image

مقلاة الباذنجان والتوفو

تكلفة $6.5, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 2 باذنجان (مقطع)
    • 1 قالب توفو (مقطع سميك)
  • البهارات

    • ملعقتان كبيرتان صوص الصويا
    • 🧄 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • ملعقة كبيرة من زيت السمسم

الخطوات

1

قم بتحضير الباذنجان والتوفو المقطّعين إلى قطع صغيرة.

2

في مقلاة ساخنة، أضف زيت السمسم وحمّص الثوم حتى تخرج رائحته، ثم أضف الباذنجان وقم بتحميره.

3

أضف التوفو واسكب صوص الصويا، ثم قلب المكونات معًا وقم بالطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يجب تقليب الباذنجان والتوفو بلطف للحصول على نكهة أفضل.يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت السمسم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.