CookPal AI
recipe image

مقلي باذنجان على الطريقة الكورية

تكلفة $4.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $4.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 2 حبات باذنجان (مقطعة بالطول)
    • 🧄 2 فصوص ثوم (مفروم)
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
    • بعض البصل الأخضر (مفروم)
    • كمية قليلة من السمسم

الخطوات

1

قم بتحضير الباذنجان والثوم.

2

ضع زيت السمسم في المقلاة وقلب الثوم حتى تظهر رائحته.

3

أضف الباذنجان وصلصة الصويا وقلب على نار متوسطة. ثم رش البصل الأخضر والسمسم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أقوى، يمكنك استخدام المزيد من زيت السمسم والسمسم.لا تطبخ الباذنجان لفترة طويلة حتى لا يصبح طريًا أكثر من اللازم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.