مقلاة التوفو بالباذنجان
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
مقلاة التوفو بالباذنجان
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الرئيسية
- باذنجان واحد (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- 200 غرام من التوفو (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
التوابل
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الخطوات
1
قم بتحضير الباذنجان والتوفو عن طريق تقطيعهم إلى قطع مناسبة.
2
سخّن الزيت النباتي في المقلاة وقم بتقليب الثوم المفروم.
3
أضف الباذنجان والتوفو إلى المقلاة وقلبهم على نار متوسطة حتى يطهو بالتساوي.
4
قم بتتبيل الخليط بصوص الصويا واستمر في الطهي حتى ينضُج بالكامل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدام باذنجان طازج يلعب دورًا كبيرًا في تحسين الطعم.إزالة الرطوبة من التوفو قبل الطهي يمنحه ملمسًا أكثر صلابة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.