سخن المقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.

أضف البطاطس واطهها لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية.

أضف الثوم المفروم واتركه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضف اللحم المقدد المقطع مع البطاطس واطه المزيج لمدة 3 دقائق.

أضف صوص الصويا، السكر، الملح والفلفل، واضبط النكهة وقلب مجددًا.