CookPal AI
recipe image

لحم الخنزير والباذنجان المقلي بالميسو

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍖 200 جرام من لحم الخنزير (مقطع إلى شرائح رقيقة)
    • 🍆 2 حبات باذنجان (مقطعة إلى قطع صغيرة)

  • التوابل

    • 🧂 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • 2 ملاعق كبيرة من الميسو
    • 🍬 1 ملعقة صغيرة من السكر
    • 1 ملعقة كبيرة من الميرين
    • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

الخطوات

1

سخّن الزيت النباتي في المقلاة وقم بقلي لحم الخنزير.

2

أضف الباذنجان واطبخه حتى يصبح طرياً.

3

أضف التوابل المخلوطة (صلصة الصويا، الميسو، السكر، والميرين) وقلب جيدًا ليختلط جيدًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

نقع الباذنجان في الماء مسبقًا يساهم في الحفاظ على لونه الجميل.يمكن تجميده وحفظه لتسهيل استخدامه كوجبة في صناديق الغداء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.