لحم الخنزير المقلي بالباذنجان
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
لحم الخنزير المقلي بالباذنجان
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضراوات
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة)
- 2 حبات باذنجان (مقطعة)
- حبة بصل أخضر واحدة (مفرومة ناعماً)
اللحوم
- 300 غرام من لحم الخنزير (مقطع)
التوابل
- 2 حبات فلفل حار (مفرومة ناعماً)
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 🧂 القليل من الملح
- 🍬 ملعقة صغيرة من السكر
الخطوات
1
قم بوضع الزيت في المقلاة وقم بقلي البصل والبصل الأخضر على نار متوسطة لإبراز الرائحة.
2
أضف لحم الخنزير واطهيه، ثم أضف الباذنجان واترك المكونات تنضج معاً.
3
أضف الفلفل الحار، صلصة الصويا، الملح والسكر واضبط الطعم وامزج جيداً.
4
اطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق إضافية حتى تمتزج المكونات جيداً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال الباذنجان باليقطين.يمكن تخزين الطعام المتبقي في الثلاجة وإعادة تسخينه لاحقاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.