لف التوفو بمنشفة مطبخ واضغط لإزالة الرطوبة جيدًا، ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.

سخّن زيت السمسم في مقلاة واقلِ الثوم برفق حتى تظهر رائحته.

أضف التوفو واقله حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضف السبانخ واقلبها قليلاً.