CookPal AI
recipe image

فطيرة الجبن الكريمي والفراولة

تكلفة $12.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 170 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • الحشوة

    • 1 (8 أوقية) عبوة من الجبن الكريمي، مُليّن
    • ½ كوب سكر بودرة
    • ¾ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • القشرة

    • 1 (9 بوصات) قشرة فطيرة مخبوزة

  • الطبقة العلوية

    • 🍓 1 كوارت من الفراولة الطازجة، بدون سيقان ومقطعة إلى نصفين
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
    • 💧 ½ كوب ماء

الخطوات

1

اخفقي الجبن الكريمي باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح كريميًا. أضيفي السكر البودرة تدريجيًا واخفقي حتى يتجانس. اخلطي الفانيليا.

2

انشري خليط الجبن الكريمي في قشرة الفطيرة. ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك، حوالي 15 إلى 30 دقيقة.

3

اخلطي 3/4 كوب من الفراولة، السكر، الماء، ونشا الذرة بشكل خفيف. احتفظي بالفراولة المتبقية.

4

اطهي الخليط الممزوج في مقلاة على نار متوسطة، مع التحريك باستمرار حتى يغلي. استمري في التحريك لمدة دقيقتين إضافيتين بعد الغليان لتكثيف القوام. اتركيه ليبرد لمدة 3 دقائق.

5

رتبي الفراولة المحفوظة فوق طبقة الجبن الكريمي في الفطيرة المبردة. صبي الصلصة المكثفة فوق الفراولة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

357

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 47g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

تأكدي من أن الجبن الكريمي قد أصبح طريًا تمامًا للحصول على مزيج ناعم.التبريد بين الطبقات هو المفتاح لمنع الخلط.استخدمي الفراولة الطازجة للحصول على نكهة وأفضل قوام.هذه الوصفة مثالية للحفلات أو التجمعات العائلية بسبب مظهرها الجمالي.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.