اهرس الفراولة في قدر كبير. أضف الماء والجيلاتين، واخلط جيدًا.

على نار متوسطة، احضر الخليط ليغلي مع التحريك المستمر. خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يغلي لمدة دقيقتين.