CookPal AI
recipe image

فطيرة الفراولة والمانجو

تكلفة $10.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • الفواكه

    • 🥭 2 من المانجو - مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
    • 🍓 15 من الفراولة الطازجة، بدون العنق ومقطعة إلى نصفين

  • السوائل والمحليات

    • ¼ كوب عصير تفاح
    • 🧂 ½ كوب سكر أبيض
    • 3 ملاعق كبيرة من العسل

  • منتجات الألبان

    • 🧈 ½ كوب زبدة باردة

  • المحليات والتوابل

    • ¼ كوب سكر بني معبأ
    • 1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب المطحونة
    • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

  • المعجنات

    • 1 كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 1 قشرة فطيرة مبردة (9 إنش)

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع وعاء خلط في الثلاجة ليبرد.

2

اترك المانجو وعصير التفاح يغليان على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 10 دقائق. أضف ¼ كوب من السكر الأبيض والعسل، مع التحريك لإضافة الفراولة. قلل الحرارة واترك الخليط يغلي حتى يصبح طرياً.

3

قطّع الزبدة الباردة إلى قطع صغيرة. اخلط مع الكمية المتبقية من السكر الأبيض والسكر البني والطحين وجوزة الطيب والقرفة. امزج حتى يصبح الخليط مفتتاً. ضعه في الثلاجة حتى الحاجة إليه.

4

اسكب خليط المانجو في قشرة الفطيرة المحضرة ووزع الخليط المفتت بالتساوي فوق الفاكهة.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح التزيين ذهبي اللون، حوالي 20 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

423

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 61g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

استخدم المانجو الناضج ولكن الصلب للحصول على أفضل قوام في الحشوة.اترك الفطيرة لتبرد تماماً لتقديم شرائح أنظف عند التقديم.لمسة زخرفية، رش القليل من السكر البودرة على الفطيرة قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.