CookPal AI
recipe image

تشيز كيك الأوريو بالفراولة

تكلفة $25, توفير $40

المصدر: Recommended by CookPal

  • 610 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • صلصة الفراولة

    • 🍓 2 كوب من الفراولة الطازجة
    • 🧂 6 ملاعق كبيرة من السكر
    • 🍋 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
    • 🧂 رشة ملح
    • 1 ملعقة كبيرة من الماء
    • 1 ملعقة صغيرة من النشا
  • القاعدة

    • 🍪 2 1/4 أكواب من بسكويت أوريو®
    • 🧂 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني
    • 🧂 1/8 ملعقة صغيرة ملح
    • 🧈 1/2 كوب زبدة غير مملحة
  • حشوة التشيز كيك

    • 🍓 16 حبة فراولة صغيرة
    • 3 عبوات (8 أونصات) من الجبن الكريمي
    • 🧂 3/4 كوب سكر أبيض
    • 🥛 1 كوب كريمة ثقيلة
    • 🍋 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/8 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
    • رشة جوزة الطيب المطحونة
    • 🥚 3 بيضات كبيرة

الخطوات

1

قم بصنع صوص الفراولة عن طريق الجمع بين الفراولة والسكر وعصير الليمون والملح في قدر. اتركها تنضج حتى تصبح طرية، ثم اهرسها وسمك الخليط باستخدام مزيج النشا والماء. صفه واحفظه في الثلاجة.

2

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وأعد قالب الزنبرك للتحضير.

3

قم بعمل القاعدة عن طريق الجمع بين الفتات Oreo والسكر البني والملح والزبدة المذابة. اضغط عليها في القالب واخبزها لمدة 15 دقيقة. دعها تبرد لمدة 10 دقائق.

4

قم بإعداد حشوة التشيز كيك عن طريق مزج الجبن الكريمي مع السكر، ثم أضف الكريمة الثقيلة وعصير الليمون والفانيلا وخلاصة اللوز وجوزة الطيب والملح والبيض. اخلط الجميع حتى يصبح ناعمًا.

5

قم بتوزيع حشوة التشيز كيك ورش صوص الفراولة بين الطبقات. اخبز التشيز كيك لمدة 45 إلى 50 دقيقة، ودعه يبرد داخل الفرن لمدة ساعة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

6

عندما يكون جاهزًا للتقديم، قم بتقليب الفراولة في صوص محفوظ وزين الجزء العلوي من التشيز كيك. زيّنه بـ Oreos إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

524

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 49g
    كربوهيدرات
  • 35g
    دهون

💡 نصائح

ضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل لضمان الحصول على القوام المناسب.استخدم الفراولة الطازجة لعمل الصوص لتقوية النكهة واللون.للحصول على قاعدة أكثر هشاشة، اطحن حبات الأوريو إلى قوام ناعم جداً واخبزها لمدة 3 دقائق إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.