CookPal AI
recipe image

كوكيز التوت بالكريمة

تكلفة $8.5, توفير $6.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • البسكويت

    • 1/2 كوب زبدة غير مملحة
    • 3/4 كوب سكر أبيض
    • 🥚 بيضة كبيرة واحدة، في درجة حرارة الغرفة
    • 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح الكوشر
    • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الكريم الثقيل
    • 🍓 1 كوب فراولة طازجة
  • حشوة الكُسر

    • 2 ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة
    • 1/4 كوب سكر أبيض
    • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض

الخطوات

1

اجمع المكونات.

2

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صواني الخبز بورق الزبدة.

3

اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا، ثم أضف البيض والفانيليا واخلطهم.

4

أضف البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، والدقيق. أضف ببطء الكريمة الثقيلة وامزج حتى تتجانس.

5

أضف 3/4 كوب من الفراولة المقطعة إلى خليط البسكويت وقسمه إلى 14 كرة عجين على صواني الخبز.

6

جهز الحشوة: اخلط الزبدة والسكر والدقيق للحصول على قطع صغيرة. اضغط على الحشوة والفراولة المتبقية فوق كرات العجين.

7

اخبز الكوكيز لمدة 12-15 دقيقة، مع تدوير صواني الخبز في منتصف الوقت. اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم انقل الكوكيز إلى رف سلكي ليبرد تمامًا لمدة حوالي 20 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

215

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الفراولة الطازجة والناضجة للحصول على أفضل نكهة.تجنب الإفراط في خلط العجين للحفاظ على القوام الطري.احفظ الكوكيز المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.